Đối với một quán cà phê phục vụ mang đi, mặc dù có đa dạng các loại đồ uống như trà trái cây, đá xay và soda, nhưng trung bình 60% doanh thu vẫn đến từ các sản phẩm cà phê. Do đó, việc duy trì chất lượng cà phê đen đá ngon luôn cần được đặt lên hàng đầu.
Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu cho bạn một số công thức pha chế tuyệt vời, đặc biệt là cách pha cà phê đen đá thơm ngon. Hãy cùng Nhân Vip Coffee tìm hiểu ngay nhé!
Đậm đà hương vị cà phê đen đá Sài Gòn
Cà phê đen đá đã trở thành một phần không thể thiếu trong thói quen buổi sáng của người dân Sài Gòn từ rất lâu. Vị đắng đặc trưng kết hợp với sự bùi bùi, nồng nàn tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng. Đây là một hương vị độc đáo mà không nơi nào có được.
Bên cạnh đó, bí quyết pha chế cà phê đen đá ngon cũng là yếu tố quan trọng góp phần xây dựng thương hiệu cho nhiều quán cà phê.
Tại Sài Gòn, bạn có thể dễ dàng tìm thấy những quán cà phê đẹp và phục vụ đồ uống ngon vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Hình ảnh mọi người cầm trên tay ly sữa đá thưởng thức mang đậm bản sắc Sài Gòn, tạo nên những khoảnh khắc bình yên giữa nhịp sống hối hả.
Xem thêm:
Nhượng quyền xe quầy cà phê pha máy – Nhân Vip
Nhượng quyền kinh doanh cà phê Kiot siêu lợi nhuận Nhân Vip Cafe
Dịch vụ thiết kế thi công quán cà phê trọn gói giá rẻ
Top 20 mô hình nhượng quyền cafe | Kinh nghiệm và kiến thức
Cách pha cà phê đen đá ngon
Để có được cách pha cà phê đen đá thơm ngon, bạn cần chú ý đến những yếu tố nào? Quy trình thực hiện ra sao? Tất cả sẽ được làm rõ qua các bước dưới đây:
- Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu bao gồm bột cà phê nguyên chất, phin cà phê, nước sôi và đá viên.
- Bước 2: Sử dụng nước nóng để tráng qua phin nhằm vệ sinh và khử trùng trước khi pha. Sau đó, cho một lượng cà phê phù hợp vào phin.
- Bước 3: Tiến hành ủ cà phê bằng cách rót một ít nước nóng vào phin. Đậy nắp trong khoảng một phút để bột cà phê nở ra.
- Bước 4: Đổ nước vào phin, chờ cho nước cà phê nhỏ giọt hoàn toàn, sau đó thêm một chút muối để tăng cường hương vị.
Sau khoảng 3-5 phút để ly cà phê nguội bớt, bạn hãy cho đá viên vào ly/tách. Như vậy, bạn đã có một tách cà phê đen đá ngon tuyệt vời. Thật nhanh chóng và đơn giản phải không?
Mẹo pha cà phê nhanh chóng
Nếu bạn đang điều hành một quán cà phê và khách hàng thường phải chờ lâu để nhận được ly cà phê của mình. Hoặc nếu phần lớn khách hàng là những người mua mang đi và cần phục vụ nhanh chóng.
Thì bạn nên pha sẵn 1 số lượng cà phê để có thể cung cấp cho khách hàng một cách nhanh chóng. Ngoài ra bạn nên đầu tư thêm máy pha cà phê để giúp việc pha trở nên nhanh chóng và tiện lợi hơn nhé.
Đây chính là một trong những mẹo pha cà phê nhanh mà mọi chủ kinh doanh đều quan tâm và mong muốn đạt được. Đặc biệt, việc sử dụng thêm máy pha cà phê sẽ giúp bạn chiết xuất nhiều hương vị hơn và rút ngắn thời gian sản xuất so với phương pháp pha chế thủ công. Hy vọng rằng qua bài viết của Nhân Vip Coffee, bạn đã nắm được cách pha cà phê đen đá thơm ngon rồi nhé.
Gợi ý:
- Cafe Americano là gì? Nguồn gốc, thành phần, cách pha chế
- Cafe Latte là gì? 4 bước dễ dàng tạo ly Cafe Latte hấp dẫn
- Cà phê phin là gì? Cách pha cà phin đậm vị thơm ngon nức mũi
- Cà phê sữa là gì? Cách pha cà phê sữa siêu ngon ngay tại nhà
