Để thu hút một lượng lớn khách hàng tiềm năng lý tưởng, ngoài việc cung cấp chất lượng nước uống, việc thiết kế không gian quán khoa học và có điểm nhấn với các loại nước uống theo xu hướng sẽ giúp tăng doanh thu hiệu quả. Vì vậy, trong bài viết này của Nhân Vip Coffee, chúng tôi sẽ hướng dẫn cho độc giả về cách setup menu quán cafe đẹp mắt và cuốn hút ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Thiết kế setup menu đồ uống cho quán cafe hiện nay
Dựa vào ý tưởng của từng quán cà phê để thiết kế menu đồ uống cho quán cà phê phổ thông có sự khác biệt đặc trưng nhằm thu hút đa dạng khách hàng tiềm năng. Hãy xây dựng menu theo các nhóm đồ uống phổ biến như nước nóng, nước lạnh. Và đồ ăn nhẹ để thu hút đa dạng đối tượng khách hàng mục tiêu.
1. Đồ uống nóng
Ngoài các loại đồ uống cafe truyền thống và cafe sữa đậm đà, quý vị cũng nên bổ sung vào thực đơn một số loại đồ uống nóng theo xu hướng và phổ biến nhất hiện nay như:
Sữa đậu nành nóng
Sữa đậu nành nóng là một lựa chọn tuyệt vời để thêm vào danh sách thực đơn của quán cafe phổ thông. Đây là một loại đồ uống dễ chế biến và dễ thưởng thức. Sữa đậu nành cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, đặc biệt là protein, nên được nhiều khách hàng ưa chuộng trong những ngày se lạnh.
Trà gừng nóng
Để thưởng thức một cách hiệu quả, bạn có thể pha nước gừng tươi vào trà đen, sau đó đun nóng và thêm chút đường đỏ. Đây là một loại đồ uống giúp giảm cảm lạnh, mang lại cảm giác ấm áp và tăng cường sự lưu thông máu. Vì lý do này, trà gừng nóng là một phần không thể thiếu trong menu của các quán cafe phổ thông.
Trà hoa cúc nóng
Một trong những ưu điểm quan trọng nhất của trà hoa cúc là khả năng làm sạch cơ thể. Giúp tăng cường chức năng gan và giải nhiệt hiệu quả. Trong những ngày lạnh giá của mùa đông, việc thưởng thức một tách trà hoa cúc thêm chút mật ong thơm ngon sẽ mang lại cảm giác ấm áp và dễ chịu cho người uống.
Trà la hán
Dòng sản phẩm này có hiệu quả vượt trội trong việc hỗ trợ điều trị ho, giảm viêm, tăng cường sức khỏe phổi và gan, cũng như thanh lọc cơ thể một cách hiệu quả. Khi sử dụng trà lá hán vào mùa hè, bạn sẽ cảm thấy dễ chịu hơn trong việc làm mát cơ thể. Trong khi đó, vào mùa đông, việc uống trà lá hán sẽ giữ ấm cổ họng một cách rất hiệu quả.
Cacao nóng
Khi mùa đông đến, cacao nóng là thức uống mang lại sự ấm áp cho nhiều khách hàng. Thức uống cacao nóng phổ biến với hương vị đặc trưng từ sô cô la trắng kết hợp với vị cafe đậm đà tạo ra một loại đồ uống ngon tuyệt vời.
2. Đồ uống lạnh
Ngoài những loại đồ uống nóng phổ biến trong mùa đông lạnh giá, có một số loại đồ uống lạnh được nhiều khách hàng ưa chuộng trong những ngày hè nóng bức bao gồm:
Nước ép trái cây
Dĩ nhiên, không phải tất cả khách hàng tiềm năng đến quán cafe đều thích uống cafe. Vì vậy, việc bổ sung vào menu các loại nước ép trái cây cũng được coi là một cách tốt nhất để tăng doanh thu và lợi nhuận.
Bạn có thể chọn lựa các loại trái cây tươi ngon như cam, dưa hấu, xoài, dâu tây theo mùa để tạo ra những ly nước ép trái cây thơm ngon phục vụ khách hàng. Hãy nhớ: chọn những loại hoa quả chất lượng, tươi và có nguồn gốc rõ ràng.
Nước soda và mojito
Sự kết hợp độc đáo giữa nước có gas và hương vị mojito luôn thu hút sự quan tâm của đa dạng khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, họ thích và tin dùng sản phẩm này nhiều hơn.
Đá xay mát lạnh
Ngoài các loại nước ép hoa quả, chúng tôi còn cung cấp các loại nước uống đá xay mát, thơm ngon như Mocha, Vanilla, Caramel, Fruit, Frappuccino,… với lớp sữa béo ngậy phủ trên mặt và được trang trí bằng hình dạng trái tim, lá cây đẹp mắt.
Đồ ăn vặt
Ngoài việc bổ sung 2 loại đồ uống nóng và lạnh phải có vào thực đơn của quán cafe giá phải chăng. Các loại đồ ăn nhẹ sau đây cũng rất được thanh niên ưa chuộng.
Kem tươi
Các cốc kem tươi với màu sắc hấp dẫn và đặc biệt mát lạnh khi thưởng thức chắc chắn sẽ thu hút nhiều khách hàng. Tuy nhiên, để tránh tình trạng menu nhàm chán, không có điểm nhấn, cần xem xét kỹ lưỡng đối tượng khách hàng mục tiêu để quyết định việc thêm kem tươi vào menu là phù hợp hay không.
Hướng dương, hạt bí
Các quán cafe phổ thông cần có những loại đồ ăn nhẹ như hạt hướng dương, hạt bí ngô hoặc thịt bò khô để thu hút sự quan tâm của mọi loại khách hàng tiềm năng. Để tạo điểm nhấn cho không gian và giúp khách hàng thêm vui vẻ và thoải mái trong việc trò chuyện, bạn có thể bổ sung những món ăn nhẹ này vào menu của quán cafe phổ thông của mình.
Một số mẫu setup menu quán cafe đẹp hiện nay
Setup menu quán cafe giá phải chăng sẽ thu hút một lượng đông khách hàng không chỉ đáp ứng yêu cầu về chất lượng thức uống và sự đa dạng của các loại thức uống, mà còn có sự quan tâm đặc biệt từ phía khách hàng về việc thức uống được pha chế có giống như trong hình minh họa trên menu hay không.
Mẫu setup menu quán cafe một tờ
Menu một tờ được xem là lựa chọn phổ biến của nhiều quán cafe với thiết kế sang trọng và khoa học, sử dụng màu sắc bắt mắt và cách trình bày hợp lý để thu hút khách hàng từ cái nhìn đầu tiên. Menu này liệt kê đầy đủ các loại nước uống ở cả hai mặt.
Ưu điểm lớn nhất của mẫu setup menu quán cafe một tờ là tiết kiệm chi phí, dễ dàng thay đổi khi cần và hiệu quả khi giá nguyên liệu tăng cao.
Mặt khác, setup menu quán cafe giúp khách hàng dễ dàng nhận biết và chọn lựa sản phẩm một cách nhanh chóng, từ đó tăng cường trải nghiệm mua sắm của khách hàng.
Tuy nhiên, một hạn chế của menu một tờ là khó để phân loại sản phẩm theo giá cả hoặc không thể nổi bật các sản phẩm đặc biệt, cũng như khó để tạo ra sự độc đáo trong setup menu quán cafe.
Mẫu setup menu quán cafe quyển
Một trong những ưu điểm lớn nhất của việc setup menu quán cafe theo quyển sách là khả năng dễ dàng sắp xếp và bố trí các loại nước uống cùng với giá cả chuẩn và hình ảnh minh họa hấp dẫn. Điều này giúp cho khách hàng dễ dàng chọn lựa sản phẩm mình yêu thích dựa trên giao diện trực quan và giá cả phải chăng.
Ngoài ra, việc thiết kế menu theo quyển cũng mang lại sự linh hoạt cho chủ đầu tư để tạo ra các loại nước uống đa dạng về size và hương vị. Đồng thời, nó còn nâng cao đẳng cấp và chất lượng phục vụ của quán cafe. Bạn có thể tự do sáng tạo với những menu quyển sách độc đáo, đẹp mắt và ấn tượng.
Tuy nhiên, ngoài những ưu điểm trên, việc sử dụng menu theo quyển cũng có thể làm khách hàng cảm thấy bối rối khi phải xem nhiều trang và cầm nắm một quyển menu dày. Chi phí thiết kế menu quyển cũng khá cao và khó thay đổi khi muốn cập nhật giá cả hay công thức pha chế nước uống.
Mẫu setup menu quán cafe treo tường
Các mẫu setup menu treo tường thường được các chủ đầu tư đặt ngay trước quầy pha chế để tạo điểm nhấn mới lạ và nâng cao sự chuyên nghiệp cho quán cafe của họ. Khi khách hàng nhìn vào menu treo tường, họ có thể dễ dàng chọn lựa món uống yêu thích của mình. Vì vậy, không có lí do gì mà quán cafe bình dân của bạn không nên thiếu việc setup menu treo tường để thu hút khách hàng.
Nhân Vip Coffee, hy vọng rằng những thông tin hữu ích mà chúng tôi chia sẻ sẽ giúp bạn setup menu quán cafe bình dân phù hợp, khoa học và thu hút hơn nhé.
Gợi ý nội dung liên quan :
- Kinh nghiệm A-Z khi bạn muốn mở quán cà phê cần làm gì
- Top 20 mô hình nhượng quyền cafe | Kinh nghiệm và kiến thức
- 5+ cách bảo quản cà phê đơn giản, dễ dàng ngay tại nhà
- Tìm hiểu chi tiết về nhượng quyền xe cafe pha máy hiện nay
- Nhượng quyền cafe kiot mang lại lợi nhuận cực kỳ cao
- Đơn vị thiết kế thi công quán cà phê nào chuyên nghiệp ở TPHCM?
