Cà phê là một loại đồ uống phổ biến và được nhiều người yêu thích, chiếm lĩnh thị trường tiêu thụ. Cà phê có nhiều tác dụng như giúp tăng cường sự tập trung và tỉnh táo. Tuy nhiên, đối với những người không sử dụng thường xuyên hoặc sử dụng sai cách, cà phê có thể gây ra những tác dụng phụ. Hãy cùng Nhân Vip Coffee khám phá ngay việc say cà phê ảnh hưởng đến cơ thể của bạn như thế nào nhé.
Say cà phê là gì?
Ở người trưởng thành, khỏe mạnh có thể uống ít nhất 2-4 cốc cà phê mỗi ngày tương đương 400mg caffein. Nếu dùng nhiều hơn 400mg caffein một ngày sẽ gây ra các triệu chứng như buồn nôn, căng thẳng, mệt mỏi, khó ngủ.
Tuy nhiên, với những người nhạy cảm với caffein thì lượng tiêu thụ đó cũng có thể khiến họ có những triệu chứng trên. Đó còn được gọi là hiện tượng say cà phê.
Biểu hiện của say cà phê
Không dung nạp caffein
Dấu hiệu này xuất hiện khi tiêu thụ thực phẩm hoặc đồ uống chứa caffeine và sau đó có các triệu chứng như đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, khó thở, tim đập nhanh,…
Các biểu hiện này xảy ra khi cơ thể nhạy cảm với cà phê và sẽ biến mất khi không tiêu thụ thực phẩm chứa caffeine nữa hoặc uống nhiều nước để loại bỏ caffeine ra khỏi cơ thể.
Bệnh dị ứng caffein
Bệnh dị ứng caffein thường rất hiếm gặp và nó thường có dấu hiệu nặng hơn so với việc không tiêu thụ caffein.
Các triệu chứng có thể biến đổi từ nhẹ đến nặng bao gồm phát ban, ngứa ngáy, buồn nôn, sưng môi và lưỡi, khó thở, ói mửa, hụt hơi, đau bụng, tiêu chảy,… thậm chỉ có thể gây ra tăng huyết áp đột ngột và mất ý thức. Trường hợp này, nếu không được điều trị kịp thời có thể gây nguy hiểm đến tính mạng.
Tại sao chúng ta lại bị say cà phê
Các triệu chứng say cà phê có thể khác nhau đối với từng người. Người bị dị ứng với caffein sẽ gặp phản ứng của hệ miễn dịch khi tiếp xúc với caffein, gây ra các triệu chứng như buồn nôn, chóng mặt. Hệ miễn dịch sẽ sản xuất histamine để chống lại caffein.
Để giảm triệu chứng say cà phê, bạn nên uống nhiều nước lọc để kích thích quá trình loại bỏ caffein qua nước tiểu. Ngoài cà phê, các thực phẩm khác như cacao, trà đen, sô cô la, nước tăng lực cũng chứa caffein cao và cần được hạn chế đối với những người không dung nạp caffein tốt.
Mẹo chữa say cà phê
Uống nhiều nước
Việc uống nước sẽ hỗ trợ cơ thể giải độc caffeine và làm cho cơ thể trở nên dẻo dai hơn. Vì vậy, khi cảm thấy tác dụng của cafeine, bạn nên uống nhiều nước, khoảng từ 1 – 1.2 lít để giúp quá trình thanh lọc diễn ra nhanh chóng hơn và duy trì sự cân bằng độ ẩm, bổ sung khoáng chất đã mất trong quá trình tiêu thụ cafe.
Sử dụng nước cam ép
Sử dụng nước cam ép ấm được coi là một trong những phương pháp hiệu quả để cải thiện tình trạng say cà phê. Bởi vì nước cam ép chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ sức khỏe, đồng thời cũng cung cấp thêm lượng nước giúp hoà tan caffein.
Ăn thêm tinh bột
Khi bị say cà phê, việc thêm vào một ít tinh bột từ các loại thực phẩm như bánh mì, ngũ cốc, cơm, bánh quy,… cũng là một biện pháp vô cùng hợp lý mà có thể bạn chưa biết. Nếu say cà phê ở mức độ nhẹ hoặc vừa, việc bổ sung tinh bột sẽ giúp cơ thể giảm các triệu chứng, đồng thời cũng làm giảm lượng caffein trong cơ thể, giúp cơ thể thư giãn, dễ chịu hơn.
Vận động nhiều hơn
Đây là phương pháp hiệu quả nhất và đơn giản nhất mà bạn có thể thực hiện ở bất cứ đâu. Khi cảm thấy say cà phê, bạn nên đứng dậy và di chuyển nhẹ nhàng hoặc thực hiện một số động tác yoga hoặc bài tập đơn giản để giúp lượng caffein được hấp thu nhanh chóng và tiêu hao, từ đó giảm các triệu chứng không thoải mái do cà phê gây ra.
Một phương pháp khác cũng đáng chú ý, đó là hít thở để điều trị say cà phê. Tuy nhiên, đây chỉ là cách hiệu quả khi bạn có các triệu chứng nhẹ như đau đầu, chóng mặt và phải kết hợp với việc uống nhiều nước và ăn tinh bột. Cách hít thở như sau:
- Hít thật sâu vào bằng mũi trong 4 giây.
- Giữ hơi thở trong phổi trong 7 giây tiếp theo.
- Thở ra từ từ bằng miệng trong khoảng 8 giây.
Lặp lại vài lần cho đến khi các triệu chứng giảm, sau đó nghỉ ngơi một lúc trước khi trở lại làm việc bình thường.
Một số lưu ý quan trọng tránh để say cà phê
Uống cà phê với lượng vừa phải
Để tránh tình trạng say cà phê, bạn nên pha cà phê với lượng vừa đủ nước hoặc sữa, không nên pha quá đậm. Hạn chế việc uống cà phê quá nhiều trong một lần và trong ngày.
Để tránh tác dụng phụ của cà phê, bạn nên uống sau khi đã ăn sáng, khi dạ dày không còn trống rỗng để giảm nguy cơ say cà phê.
Không dùng chung cà phê với thuốc
Khi kết hợp uống cà phê với thuốc, có thể gây ra các tác dụng phụ như tăng nguy cơ ngộ độc, tương tác với thuốc hoặc làm giảm hiệu quả của thuốc. Điều tốt nhất là nên uống cà phê và thuốc cách nhau ít nhất 2 – 3 giờ.
Không uống cà phê với rượu hoặc các loại nước tăng lực
Tuyệt đối không nên kết hợp cà phê với các chất kích thích khác như rượu hoặc nước tăng lực vì sẽ gây kích thích quá mức, làm hưng phấn quá độ và ức chế tinh thần.
Hành động này có thể gây nguy hiểm bởi việc kích thích sự giãn nở của các mạch máu, tăng tốc độ tuần hoàn máu, tăng áp lực cho tim và gây tổn hại đến sức khỏe.
Kiêng đối với phụ nữ có thai hoặc cho con bú, người có tiền sử bệnh tim,…
Trong cà phê chứa nhiều caffein, chất này thường gây ra tác động mạnh đối với phụ nữ mang thai hoặc người mắc các bệnh về tim mạch hoặc dạ dày. Do đó, việc hạn chế hoặc tránh sử dụng cà phê sẽ giúp bảo vệ sức khỏe của cơ thể.
Với những thông tin trên của Nhân Vip Coffee, hy vọng bạn sẽ có thêm kiến thức hữu ích và biết cách phòng tránh tình trạng say cà phê là gì? Có biểu hiện gì? Và tại sao chúng ta lại bị say cà phê !
- Hiện nay uống cafe nhiều có tốt không?
- Một số cách uống cà phê giảm cân hiệu quả hiện nay
- Các loại cà phê thông dụng nhất tại Việt Nam
- Tổng quan về cà phê pha máy hiện nay
