Sinh tố sầu riêng là một món ăn được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là những tín đồ của loại trái cây này. Hãy cùng Nhân Vip Coffee khám phá ngay 6 cách làm sinh tố sầu riêng thơm ngon, béo ngậy và cực kỳ giải khát ngay tại nhà nhé.
Cách làm sinh tố sầu riêng
Nguyên liệu để chế biến sinh tố sầu riêng
- 3 múi sầu riêng
- 50ml sữa tươi
- 2 muỗng cà phê đường
- Đá xay
Hướng dẫn làm sinh tố sầu riêng
Bước 1: Sau khi mua sầu riêng, bạn cần tách bỏ lớp vỏ bên ngoài, chỉ giữ lại phần thịt sầu riêng, loại bỏ hạt và cho phần thịt vào một cốc riêng.
Bước 2: Tiếp theo, cho thịt sầu riêng cùng với 50ml sữa tươi và 2 muỗng cà phê đường vào máy xay, xay nhuyễn trong khoảng 2 phút cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng.
Bước 3: Đá được đập nhỏ rồi cho vào máy xay cùng với hỗn hợp sinh tố sầu riêng, tiếp tục xay thêm khoảng 2 phút trước khi đổ ra ly.
Thành phẩm
Ly sinh tố sầu riêng lạnh có hương vị đặc trưng của sầu riêng, khi uống sẽ cảm nhận được sự béo ngậy, ngọt ngào và mùi thơm quyến rũ của sữa. Đây là món thức uống lý tưởng để đãi cả gia đình trong những dịp sum họp.
Cách làm sinh tố sầu riêng sữa chua
Nguyên liệu để chế biến sinh tố sầu riêng kết hợp với sữa chua
- 4 múi sầu riêng
- 150ml sữa đặc
- 3 hộp sữa chua
- 200ml sữa tươi không đường
- Đá viên
Hướng dẫn thực hiện sinh tố sầu riêng sữa chua
Bước 1: Sau khi mua sầu riêng, bạn tiến hành tách vỏ và lấy phần thịt bên trong, loại bỏ hạt và giữ lại nhân sầu riêng.
Bước 2: Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay, bao gồm: 4 múi sầu riêng, 200ml sữa tươi không đường, 3 hộp sữa chua, và xay nhuyễn trong khoảng 2 phút.
Bước 3: Mở nắp máy xay và thêm 150ml sữa đặc cùng một ít đá viên đã được đập nhỏ, sau đó xay lần thứ hai cho đến khi hỗn hợp đạt độ sánh mịn, rồi tắt máy và đổ ra ly để thưởng thức.
Mẹo nhỏ: Bạn có thể chia nhỏ nguyên liệu ra để xay trong 2-3 lần nhằm giúp hỗn hợp sinh tố trở nên mịn màng hơn.
Thành phẩm
Sinh tố sầu riêng sữa chua mang đến hương vị thơm ngon từ sầu riêng hòa quyện với vị béo ngậy của sữa chua và sữa tươi. Nếu bạn đang muốn tăng cân, hãy uống một ly sinh tố sầu riêng sữa chua mỗi ngày, bạn sẽ bất ngờ với hiệu quả mà nó mang lại.
Cách làm sinh tố sầu riêng bơ béo mịn, thơm ngon
Nguyên liệu làm sinh tố sầu riêng bơ
- 4 múi sầu riêng
- 1 quả bơ chín
- 120ml sữa tươi
- 2 muỗng cà phê sữa đặc (tùy khẩu vị)
- Đá viên
Hướng dẫn cách làm sinh tố sầu riêng bơ
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Sầu riêng tách vỏ, lấy phần thịt và cho vào ly.
- Bơ cắt đôi, bỏ hạt, dùng muỗng múc phần thịt bơ vào ly riêng.
Bước 2: Xay sinh tố
- Cho tất cả nguyên liệu gồm sầu riêng, bơ, 120ml sữa tươi, 2 muỗng cà phê sữa đặc và một ít đá viên vào máy xay sinh tố.
- Xay nhuyễn trong khoảng 3-5 phút đến khi hỗn hợp mịn, sánh mượt.
Thành phẩm
Sinh tố sầu riêng bơ có hương thơm béo ngậy đặc trưng của sầu riêng, hòa quyện với vị bùi mịn của bơ. Thức uống này không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe.
Cách làm sinh tố sầu riêng đậu xanh
Nguyên liệu để chế biến sinh tố sầu riêng đậu xanh
- 120gr sầu riêng
- 10gr đậu xanh đã tách vỏ
- 20gr đường
- 40ml sữa tươi không đường
- 40ml sữa đặc
- Đá viên
Hướng dẫn làm sinh tố sầu riêng đậu xanh
Bước 1: Ngâm đậu xanh đã tách vỏ trong khoảng 6 tiếng, sau đó rửa sạch và cho vào nồi luộc chín trong khoảng nửa giờ.
Bước 2: Tách vỏ và hạt sầu riêng, chỉ lấy phần thịt cho vào một cái ly riêng.
Bước 3: Cho 10gr đậu xanh đã ngâm, 20gr đường, 40ml sữa tươi không đường, 40ml sữa đặc và 120gr sầu riêng vào máy xay, xay nhuyễn trong khoảng 2 phút.
Bước 4: Thêm một ít đá viên đã được đập nhỏ vào máy, xay thêm 5 phút nữa cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng, sau đó tắt máy và đổ ra ly.
Thành phẩm
Nếu bạn là người yêu thích đậu xanh, thì món sinh tố sầu riêng đậu xanh béo ngậy này chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Sự kết hợp giữa vị sầu riêng và đậu xanh cùng với sữa tươi tưởng chừng như không ăn khớp nhưng lại tạo ra hương vị rất đặc biệt. Hãy thử ngay món này khi có thời gian nhé!
Cách làm sinh tố sầu riêng chuối
Nguyên liệu để chế biến sinh tố sầu riêng chuối
- 4 múi sầu riêng
- 1 quả chuối
- 120ml sữa tươi
- Đá viên
Hướng dẫn làm sinh tố sầu riêng chuối
Bước 1: Bạn cần tách vỏ và hạt của sầu riêng, chỉ giữ lại phần thịt rồi cho vào ly. Sau đó, lột vỏ chuối và cắt thành những khoanh nhỏ, cho vào một ly khác.
Bước 2: Cho tất cả các nguyên liệu bao gồm thịt sầu riêng, chuối đã cắt khoanh, 120ml sữa tươi cùng với một ít đá viên đã được đập nhuyễn vào máy xay sinh tố. Xay trong khoảng 5 phút, sau đó tắt máy và rót ra ly để thưởng thức.
Kết quả cuối cùng
Sinh tố sầu riêng chuối mang đến hương vị độc đáo, hòa quyện giữa mùi thơm của sầu riêng và chuối, với vị ngọt béo từ sầu riêng và sữa tươi, cùng với giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe.
Cách làm sinh tố sầu riêng xoài thơm béo, hấp dẫn
Nguyên liệu làm sinh tố sầu riêng xoài
- 4 múi sầu riêng
- 1 quả xoài chín
- 120ml sữa tươi
- Đá viên
Hướng dẫn cách làm sinh tố sầu riêng xoài
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Sầu riêng tách vỏ, lấy phần thịt và cho vào ly.
- Xoài rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ để dễ xay.
Bước 2: Xay sinh tố
- Cho tất cả nguyên liệu gồm sầu riêng, xoài đã cắt miếng, 120ml sữa tươi và một ít đá viên vào máy xay sinh tố.
- Xay nhuyễn trong khoảng 3-5 phút đến khi hỗn hợp mịn và sánh.
Thành phẩm
Sinh tố sầu riêng xoài có vị ngọt béo của sầu riêng kết hợp với hương thơm và vị chua nhẹ của xoài, tạo nên một thức uống mát lạnh, bổ dưỡng. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích sinh tố trái cây nhiệt đới.
Bạn có muốn thêm thông tin dinh dưỡng hoặc mẹo pha chế để bài viết hấp dẫn hơn không?
Trên đây là 6 cách làm sinh tố sầu riêng thơm ngon mà Nhân Vip Coffee đã tổng hợp. Chúc bạn tìm được nhiều công thức chế biến sinh tố hấp dẫn cho gia đình mình.
