Thực đơn giảm cân và duy trì vóc dáng của phái đẹp không thể thiếu những món smoothie hay sinh tố trái cây. Những ly smoothie thơm ngon, mát lạnh với hàm lượng calo thấp nhưng lại cung cấp nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất, giúp tạo cảm giác no lâu và giảm bớt cơn thèm ăn. Hầu hết các loại trái cây đều có thể được sử dụng để làm sinh tố, trong đó cách làm sinh tố chanh leo với vị chua ngọt đặc trưng rất dễ kết hợp với nhiều nguyên liệu khác, tạo nên những món smoothie hấp dẫn mà ai cũng yêu thích.
Dưới đây là 8 công thức làm sinh tố chanh leo đơn giản mà bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà, bổ sung vào thực đơn giữ dáng hoặc đãi cả gia đình trong những ngày hè oi ả.
Cách làm sinh tố chanh leo với sữa (Chanh leo tuyết)
Lấy cảm hứng từ món chanh tuyết mát lạnh, chanh leo tuyết cũng là một trong những thức uống được ưa chuộng tại nhiều quán cà phê và bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến tại nhà. Sự kết hợp giữa vị chua thơm của chanh leo với sữa tươi béo ngậy cùng sữa đặc ngọt ngào đã khiến nhiều người yêu thích.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 3 quả chanh leo, 100ml sữa tươi, 2 muỗng canh sữa đặc, đá viên hoặc đá bào.
Cách thực hiện: Đầu tiên, bạn cắt đôi chanh leo và lấy phần ruột, có thể lọc bỏ hạt hoặc để nguyên tùy thích. Sau đó, cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị cùng với ruột chanh leo vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay một ly chanh leo tuyết thơm ngon, mát lạnh để giải nhiệt trong những ngày hè oi ả.
Cách làm sinh tố chanh leo cam dứa
Sinh tố chanh leo kết hợp với cam tươi và dứa là một loại đồ uống rất giàu vitamin C, đồng thời cung cấp nhiều khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, phù hợp với mọi đối tượng.
Nguyên liệu: 2 quả chanh leo, 1 quả cam tươi, 1/2 quả dứa chín, 3 muỗng canh sữa đặc, đá viên hoặc đá bào.
Cách thực hiện: Đầu tiên, bạn lấy ruột chanh leo ra. Tiếp theo, bổ đôi quả cam để vắt lấy nước cốt, nhớ bỏ hạt. Dứa sau khi mua về cần được rửa sạch, loại bỏ phần mắt và cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.
Sau đó, cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị cùng với 3 muỗng canh sữa đặc và đá vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn và điều chỉnh độ ngọt cho phù hợp với khẩu vị. Cuối cùng, đổ hỗn hợp ra ly, trang trí bằng lá bạc hà và thưởng thức ngay lập tức.
Cách làm sinh tố chanh leo sữa chua
Bạn có thể sử dụng sữa chua thay cho sữa tươi để chế biến món sinh tố chanh leo, không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn hỗ trợ hiệu quả trong việc giảm cân. Dưới đây là công thức thực hiện.
Nguyên liệu: 2 quả chanh leo, 1 hộp sữa chua không đường, 2 muỗng canh sữa đặc, đá viên hoặc đá bào.
Cách thực hiện: Đầu tiên, bạn lấy ruột chanh leo, có thể hòa cùng một ít nước lọc và lọc qua rây để loại bỏ hạt, giúp sinh tố mịn màng hơn. Tiếp theo, cho ruột chanh leo cùng các nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố, thêm đá lạnh và xay nhuyễn cho đến khi đạt được độ mịn mong muốn, sau đó có thể thưởng thức.
Cách làm sinh tố chanh leo chuối
Sự kết hợp giữa hương vị chua nhẹ của chanh leo và sự ngọt ngào của chuối chín tạo nên một món sinh tố chanh leo thơm ngon và độc đáo. Cách thực hiện rất đơn giản:
Nguyên liệu: 2 quả chanh leo, 1 quả chuối chín, 1 muỗng canh sữa đặc, 50ml sữa tươi, đá viên hoặc đá bào.
Cách làm: Bóc vỏ chuối chín và cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó, cho ruột chanh leo, chuối, các loại sữa và đá viên vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn cho đến khi mịn. Do chuối chín đã có vị ngọt tự nhiên, bạn có thể không cần thêm sữa đặc nếu đang trong chế độ ăn kiêng mà vẫn có được món sinh tố thơm ngon như ý.
Cách làm sinh tố chanh leo xoài
Xoài và chanh leo là hai loại trái cây có hương vị chua ngọt, dễ uống và giàu chất xơ, vitamin cùng khoáng chất. Để chế biến sinh tố chanh leo xoài tại nhà, bạn có thể thực hiện theo các bước sau.
Nguyên liệu: 2 quả chanh leo, nửa quả xoài chín, 50ml sữa tươi không đường, đá viên hoặc đá bào.
Cách thực hiện: Rửa sạch xoài chín, gọt vỏ và cắt thành miếng vừa ăn. Tiếp theo, cắt đôi quả chanh leo để lấy phần ruột, bạn có thể lọc bỏ hạt nếu muốn. Sau đó, cho hỗn hợp chanh leo, xoài, sữa tươi và đá lạnh vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn cho đến khi mịn. Sản phẩm cuối cùng sẽ là một ly sinh tố có màu vàng hấp dẫn, thơm ngon và rất thích hợp để bổ sung vào thực đơn giảm cân của bạn.
Cách làm sinh tố chanh leo với mật ong
Hãy bổ sung ngay món sinh tố chanh leo mật ong vào thực đơn của bạn hoặc chế biến cho cả gia đình cùng thưởng thức, giúp giải nhiệt trong những ngày hè oi ả.
Nguyên liệu: 2 quả chanh leo, 2 thìa canh mật ong, 100ml nước lọc, đá viên hoặc đá bào.
Cách thực hiện: Bạn cắt đôi quả chanh leo để lấy phần ruột bên trong. Sau đó, cho ruột chanh leo, mật ong, nước lọc và đá viên vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn để có được một ly đồ uống mát lạnh, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Cách làm sinh tố chanh leo việt quất
Quả việt quất được coi là một loại siêu thực phẩm nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng phong phú, khả năng chống oxy hóa và nhiều lợi ích khác cho sức khỏe. Để chế biến món sinh tố việt quất chanh leo tại nhà, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu và thực hiện theo hướng dẫn dưới đây.
Nguyên liệu: 2 quả chanh leo, 100g việt quất tươi hoặc đông lạnh, 200ml sữa tươi ít đường, đá viên hoặc đá bào.
Cách thực hiện: Rửa sạch việt quất tươi và để ráo nước. Nếu bạn chọn sử dụng việt quất đông lạnh cho món sinh tố, có thể giảm bớt lượng đá viên cần chuẩn bị. Cho việt quất, ruột chanh leo, sữa tươi và đá lạnh vào máy xay sinh tố. Sau khi xay nhuyễn, bạn sẽ có một ly smoothie thơm ngon, giàu dinh dưỡng.
Cách làm sinh tố chanh leo dừa tươi
Nước dừa có nhiều lợi ích cho sức khỏe, và khi kết hợp với chanh leo, bạn sẽ tạo ra một món sinh tố thơm ngon, mát lạnh, rất phù hợp để bổ sung vào thực đơn giữ dáng.
Nguyên liệu: 2 quả chanh leo, 200ml nước dừa, 50g cùi dừa non, đá viên hoặc đá bào.
Cách thực hiện: Chanh leo được cắt đôi để lấy phần ruột và nước cốt, sau đó lọc bỏ hạt. Cùi dừa non được thái thành những miếng nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố, bạn có thể thêm một chút nước đường để tăng vị ngọt, rồi xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp mịn màng. Như vậy, bạn đã có một thức uống giàu dinh dưỡng, có thể thay thế cho bữa ăn phụ hoặc bữa tối trong chế độ giảm cân một cách lành mạnh.
Một số lưu ý khi uống sinh tố chanh leo để giảm cân
- Sinh tố chanh leo là nguồn cung cấp chất xơ và vitamin thiết yếu cho cơ thể. Khi được sử dụng một cách hợp lý, nó có khả năng hỗ trợ quá trình giảm cân và cải thiện sức khỏe làn da.
- Bạn có thể thưởng thức sinh tố chanh leo như một bữa ăn nhẹ để giảm cơn thèm ăn vặt và bổ sung vitamin, hoặc thay thế món này cho bữa tối, thậm chí là bữa trưa. Tuy nhiên, do chanh leo có vị chua và tính axit, những người mắc bệnh dạ dày hoặc có vấn đề liên quan đến dạ dày nên tránh phương pháp này để không làm tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.
- Để đạt hiệu quả tốt nhất trong việc giữ gìn vóc dáng, bạn nên giảm lượng sữa đặc thêm vào sinh tố chanh leo hoặc thay thế bằng đường ăn kiêng.
- Không nên lạm dụng sinh tố như một phương pháp giảm cân. Hãy sử dụng sinh tố chanh leo một cách hợp lý, kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh đầy đủ dinh dưỡng và tập luyện thường xuyên để nhanh chóng sở hữu thân hình thon gọn và khỏe mạnh như mong muốn.
Tạm kết
Hy vọng qua bài viết trên của Nhân Vip Coffee, bạn đã nắm rõ 8 cách làm sinh tố chanh leo vừa thơm ngon lại dễ thực hiện, cùng với cách sử dụng sinh tố chanh leo một cách hiệu quả trong chế độ ăn kiêng và duy trì vóc dáng.
