Cà phê Kona là gì? Tìm hiểu về giống cafe Kona hiện nay
Hawaii là khu vực chủ yếu sản xuất cà phê Kona trên thế giới hiện nay. Điều này đã tạo ra sự thay đổi đáng kể trong nền kinh tế cũng như chiến lược tiếp thị của ngành cà phê. Các nhà sản xuất tại đây đã thành công trong việc thu hút người tiêu […]
Cà phê Caturra là gì? Nguồn gốc, đặc điểm của cafe Caturra
Cà phê Caturra là một biến thể tự nhiên của giống cà phê Bourbon, được hình thành nhờ một đột biến gen khiến cây trở nên thấp hơn so với bình thường. Bởi vì có nguồn gốc trực tiếp từ cây cà phê Bourbon (giống Arabica), Caturra kế thừa đầy đủ những ưu điểm về […]
Cà phê Mundo Novo là gì? Nguồn gốc, phân bố của Mundo Novo
Cà phê Mundo Novo là sản phẩm của quá trình lai tạo tự nhiên giữa hai giống cà phê Bourbon và cà phê Typica. Nổi bật với sức sống mạnh mẽ, năng suất cao và chất lượng tốt. Mặc dù dễ bị ảnh hưởng bởi một số bệnh hại. Giống này chủ yếu được trồng […]
Tìm hiểu về cà phê Culi Robusta hiện nay
Được biết đến với danh hiệu Ông hoàng của cà phê đắng, cà phê Culi Robusta sở hữu hương vị đặc trưng nổi bật hơn so với các loại hạt Robusta thông thường. Culi Robusta có mùi thơm phong phú hơn, chủ yếu mang lại cảm giác về mạch nha và bánh mì nướng, kết hợp với […]