Cà phê Cold Brew là gì? Nguồn gốc, hương vị, cách pha cà phê

cà phê cold brew

Cà phê Cold Brew – Một loại đồ uống cà phê từng lạ lẫm, nay đã trở nên phổ biến tại hầu hết các quán cà phê ở Việt Nam. Đây là một món cà phê đơn giản nhưng mang lại hương vị dễ chịu và dễ uống, cùng với nhiều lợi ích cho sức […]

Cà phê Typica là gì? Đặc điểm và phân loại Cafe Typica hiện nay

cà phê Typica

Nếu bạn là một tín đồ của cà phê, chắc chắn bạn đã nghe đến tên gọi cà phê Typica ít nhất một lần. Giống cà phê được ưa chuộng trong cộng đồng yêu thích cà phê đặc sản. Nhờ vào hương vị độc đáo và sự khan hiếm của nó. Hơn nữa, cà phê Typica […]

Cà phê Yellow Bourbon là gì? Đặc điểm, nguồn gốc, hương vị

cà phê cold brew

Cà phê Yellow Bourbon là một trong những loại cà phê quý hiếm và được ưa chuộng nhất trên toàn cầu. Nổi bật với hương vị tinh tế và đa dạng. Được trồng tại các vùng cao nguyên màu mỡ, giống cà phê này mang đến sự độc đáo từ nguồn gốc của nó là […]

Phương pháp chế biến cà phê khô như thế nào cho ngon?

chế biến khô

Phương pháp chế biến cà phê khô là một trong những phương pháp truyền thống và quan trọng nhất trong quy trình sản xuất cà phê. Đặc biệt phổ biến ở các khu vực trồng cà phê nhiệt đới. Khác với chế biến ướt, phương pháp này giữ nguyên lớp vỏ ngoài của quả cà […]