Cafe kem muối không chỉ là sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị ngọt ngào của kem tươi mềm mại và hương vị mặn mà đặc trưng của muối biển, mà còn mang lại cho bạn những phút giây thư giãn tuyệt vời khi thưởng thức một ly cafe độc đáo.
Bạn hoàn toàn có thể tự tay pha chế món cafe kem muối thơm ngon ngay tại nhà với vài nguyên liệu đơn giản. Hãy cùng khám phá bài viết hướng dẫn cách làm cafe kem muối siêu dễ dàng, để trải nghiệm món đồ uống mới lạ đã khiến cộng đồng mạng xôn xao suốt năm 2023 nhé!
Nguồn gốc món cafe kem muối từ đâu?
Cafe kem muối, hay còn được gọi ngắn gọn là cafe muối, có nguồn gốc từ thành phố Huế và được xem là một trong những đặc sản nổi bật của vùng đất này. Đây là một loại đồ uống rất đặc biệt, mang đậm hương vị riêng biệt của cố đô Huế. Nhiều bạn trẻ ở Hà Nội, TP.HCM… đã chia sẻ rằng họ quay lại Huế nhiều lần chỉ để thưởng thức món đồ uống độc đáo này.
Mặc dù cafe muối đã xuất hiện từ lâu, nhưng gần đây nó mới thực sự trở nên phổ biến và thu hút sự quan tâm của giới trẻ. Chính vì vậy, công thức pha chế cafe muối đang được nhiều người tìm kiếm và thử nghiệm.
Cách pha cafe kem muối đơn giản tại nhà
Nguyên liệu – dành cho 2 người
- 20g bột cafe
- 1/4 đến 1/2 muỗng cafe muối
- 100ml sữa tươi
- 50ml sữa đặc (nếu bạn muốn làm món cafe sữa kem muối)
- 100ml kem tươi – có thể là heavy cream hoặc whipping cream.
Hãy cùng khám phá công thức thú vị này nhé!
Dụng cụ pha cafe kem muối
- Bột cafe
- Thìa
- Máy đánh trứng (nếu có sẵn)
Bước 1: Pha cafe
- Đầu tiên, bạn cho 20g bột cafe nguyên chất vào phin. Dùng muỗng khuấy đều rồi nén cafe lại bằng miếng lọc.
- Sau đó, đổ khoảng 25ml nước sôi vào phin, đậy nắp lại và chờ khoảng 2 phút để bỏ đi phần nước cafe đầu. Tiếp tục thêm 50ml nước sôi và chờ cho cafe nhỏ giọt hết.
- Nếu bạn muốn thưởng thức món cafe sữa kem muối, hãy cho 50ml sữa đặc vào ly và khuấy đều cùng với cafe nhé!
Bước 2: Chuẩn bị phần kem muối
- Đầu tiên, bạn hãy cho 100ml kem tươi, 20ml sữa đặc và 100ml sữa tươi vào một cái ly. Tiếp theo, thêm vào đó từ ¼ đến ½ muỗng cafe muối, tùy theo sở thích của bạn nhé!
- Sử dụng máy đánh trứng để khuấy đều các nguyên liệu lại với nhau cho đến khi hỗn hợp kem trở nên mịn màng và hơi đặc lại. Thời gian đánh thường chỉ mất khoảng 30-60 giây thôi.
- Nếu nhà bạn không có máy đánh trứng thì cũng đừng lo lắng! Bạn hoàn toàn có thể dùng tay để đánh kem muối, vừa làm kem vừa rèn luyện cơ tay nữa đấy!
Bước 3: Hoàn thành cafe kem muối
Hãy rót cafe đã pha vào ly, thêm một ít đá lạnh để làm mát, rồi cho phần kem muối béo ngậy vừa được đánh lên trên. Nếu muốn, bạn có thể rắc thêm chút bột ca cao để trang trí. Vậy là bạn đã có ngay một ly cafe kem muối thơm ngon tuyệt vời!
Cách uống cafe kem muối
- Hãy nhẹ nhàng khuấy đều để lớp kem muối hòa quyện cùng cafe, tạo nên một hương vị độc đáo và quyến rũ mà chỉ cafe kem muối mới có.
- Cùng thưởng thức ly cafe thơm ngon do chính tay bạn pha chế nhé!
Pha cafe kem muối tại nhà không chỉ dễ dàng mà còn mang đến cho bạn trải nghiệm pha chế cafe thú vị. Vị kem mịn màng kết hợp với chút muối đặc trưng sẽ tạo ra một hương vị thật hấp dẫn và khác biệt. Hãy thử ngay công thức pha cafe kem muối đơn giản này mà Nhân Vip Coffee chia sẻ và tận hưởng một ly cafe tuyệt hảo ngay tại ngôi nhà của mình nhé!
